INSTITUTO TECNICO AGROPECUARIO DE
GUADALUPE
GRADO
11
SEGUNDO PERIODO 2016
GUIA: RAZAS, ESPECIES O VARIEDADES Y
MEJORAMIENTO GENETICO
1. Estudie las leyes
de Mendel y construya con la información obtenida un mentefacto de acuerdo a lo
comprendido por usted.
PRIMERA LEY: CUANDO SE
CRUZAN DOS VARIEDADES
DE INDIVIDUOS DE RAZA
PURA PARA UN DETERMINADOCARÁCTER, TODOS LOS
HIBRIDOS DE LA PRIMERA
GENERACION SON IGUALES.
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SEGUNDA LEY: CUANDO SE CRUZAN VARIEDADES DE
LA PRIMERA GENERACION ENTRE SI, SE OBTIENEN SEMILLAS AMARILLAS Y VERDES EN LA
PROPORCION 3:1
( 75% AMARILLAS Y
25% VERDES).
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TERCERA LEY: CUANDO SE CRUZAN PLANTAS QUE DIFIEREN EN DOS CARACTERES (DIHIBRIDOS)
CUYO GENOTIPO, POT EJEMPLO. ES AaAa, SE ORIGINAN CUATRO TIPOS DISTINTOS, QUE
SE COMBINARON DE TODAS LAS FORMAS POSIBLES. EN TOTAL SE OBTIENEN 16 GENOTIPOS
POSIBLES.
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2. Defina
los siguientes términos:
a. Homocigoto: [zigoto] Que está formado por
la unión de dos células sexuales que tienen la misma dotación genética.
b. Heterocigoto: [zigoto] Que está formado por
la unión de dos células sexuales que tienen diferentes dotaciones genéticas.
c. Fenotipo: Conjunto de caracteres
visibles que un individuo presenta como resultado de la interacción entre su
genotipo y el medio.
d. Genotipo: Conjunto de los
genes que existen en el núcleo celular de cada individuo.
e. Alelo: Es una forma
alternativa de un gen (un miembro de un par) que se localiza en una posición
específica de un cromosoma específico. Estos códigos genéticos determinan
distintas características o rasgos que se heredan de padres a hijos.
f. Repetibilidad: Es una forma
alternativa de un gen (un miembro de un par) que se localiza en una posición
específica de un cromosoma específico. Estos códigos genéticos determinan
distintas características o rasgos que se heredan de padres a hijos.
g. Heredabilidad: la proporción de la variación
fenotípica en una población, atribuible a la variación genotípica entre
individuos. La variación entre individuos se puede deber a factores genéticos
y/o ambientales.
h. Consanguinidad: es el parentesco que
hay entre un animal con otro ya sea padre--hija, madre---hijo, etc.
i. Marcador genético: Un marcador genético o
marcador molecular es un segmento de ADN con una ubicación física identificable
en un cromosoma y cuya herencia genética se puede rastrear. Un marcador puede
ser un gen, o puede ser alguna sección del ADN sin función conocida.
j. Gemelos: Con la palabra gemelo
se denomina a todos aquellos individuos que han sido concebidos en un mismo
parto. En biología hace referencia a todos aquellos cigotos cuyo desarrollo y
gestación ocurre simultáneamente.
k. Mellizos: Cada uno
procede de la fecundación de un óvulo y un espermatozoide distinto, por tanto,
de cigotos diferentes. Por eso, pueden ser de distinto sexo (cosa que no ocurre
con los gemelos) y muy distintos en apariencia. El único hecho en común es que
la fecundación de ambos se produjo casi simultáneamente
l. Cruzamiento: Reproducción sexual
de dos individuos diferentes, que resulta en una prole que se queda con parte
del material genético de cada progenitor
Los organismos parientes deben ser genéticamente compatibles y pueden
ser de variedades diferentes o de especies muy cercanas.
m. Clonación: copia idéntica de un
organismo a partir de su ADN) se puede definir como el proceso por el que se
consiguen, de forma asexual, 2 copias idénticas de un organismo, célula o
molécula ya desarrollado.
n. Hibridación: Se trata, por tanto,
de un proceso de unión de dos cadenas complementarias de ADN, ARN o de ADN y
ARN para formar una molécula de ácido nucleico de doble cadena. Es un método
muy versátil que permite estudiar el grado de relación genética entre dos
ácidos nucleicos.
o. Transgénico: El término
transgénico es un adjetivo que se utiliza para designar a todos aquellos seres
vivos que han nacido con su información genética alterada. Normalmente, este
término se usa para señalar a aquellos animales o plantas que son alterados de
manera artificial, ya sea porque existen objetivos científicos o comerciales detrás
de esas modificaciones.
p. Transferencia
embrionaria: La transferencia
embrionaria es el punto culminante de diversos tratamientos de reproducción
asistida, entre ellos, la fecundación in-vitro, ovodonación, embrioadopción,
utilización de embriones.
Inseminación artificial: Técnica de
reproducción asistida en la que se introduce el esperma en
la
vagina de la hembra
por medios mecánicos.
3. Escriba
los postulados de las leyes de Mendel y de un ejemplo de cada uno.
Las Leyes de Mendel son un conjunto de reglas básicas sobre la
transmisión por herencia de las características de los organismos padres a sus
hijos. Estas reglas básicas de herencia constituyen el fundamento de la
genética. Las leyes se derivan del trabajo realizado por Gregor Mendel
publicado en el año 1865 y el 1866, aunque fue ignorado por largo tiempo hasta
su redescubrimiento en 1900.
1ª Ley de Mendel: Ley de la uniformidad Establece que si se cruzan
dos razas puras para un determinado carácter, los descendientes de la primera
generación serán todos iguales entre sí fenotípica y genotípicamente de los
progenitores.
2ª Ley de Mendel: Ley de la segregación Conocida también, en
ocasiones como la primera Ley de Mendel, de la segregación equitativa o disyunción
de los alelos. Esta ley establece que durante la formación de los gametos, cada
alelo de un par se separa del otro miembro para determinar la constitución
genética del gameto filial. Es muy habitual representar las posibilidades de
hibridación mediante un cuadro de Punnett. "Resulta ahora claro que los
híbridos forman semillas que tienen el uno o el otro de los dos caracteres
diferenciales, y de éstos la mitad vuelven a desarrollar la forma híbrida,
mientras que la otra mitad produce plantas que permanecen constantes y reciben
el carácter dominante o el recesivo en igual número. " Gregor Mendel
3ª Ley de Mendel: Ley de la
recombinación independiente de los factores En ocasiones es descrita como la 2ª
Ley. Mendel concluyó que diferentes rasgos son heredados independientemente
unos de otros, no existe relación entre ellos, por lo tanto el patrón de
herencia de un rasgo no afectará al patrón de herencia de otro. Sólo se cumple
en aquellos genes que no están ligados (en diferentes cromosomas) o que están en
regiones muy separadas del mismo cromosoma. Es decir, siguen las proporciones
9:3:3:1."Por tanto, no hay duda de que a todos los caracteres que
intervinieron en los experimentos se aplica el principio de que la descendencia
de los híbridos en que se combinan varios caracteres esenciales diferentes,
presenta los términos de una serie de combinaciones, que resulta de la reunión
de las series de desarrollo de cada pareja de caracteres diferenciales."
Gregor Mendel
4. Que
modificaciones han tenido las leyes Mendelianas.
En que consiste cada una.
Según la genética mendeliana sólo se contempla dos alelos para cada gen
o carácter, pero esto no siempre ocurre en la Naturaleza. Existen muchas
variantes y modificaciones a lo observado por Mendel.
Algunos ejemplos son:
Dominancia intermedia: Sucede cuando el individuo heterocigoto, con
un alelo dominante y otro recesivo, no muestra el fenotipo de alguno de los
padres, sino el intermedio de ambos.
Por ejemplo, las flores de Antirrhinum majus presentan flores rojas
cuando el individuo es homocigoto dominante (RR), flores blancas cuando es
homocigoto recesivo (rr) y flores rosas cuando el individuo es heterocigoto
(Rr).
Codominancia: En este caso ninguno de los alelos es dominante
sobre el otro y los individuos heterocigotos presentan los caracteres tanto del
padre como de la madre. Por ejemplo, en la raza de ganado Shortron, cuando se
cruza un individuo puro con pelo rojo con otro puro de pelo blanco, los
descendientes presentan pelo rojo y blanco entremezclado (color ruano). Otro
ejemplo es la determinación del sistema sanguíneo ABO en los seres humanos: el
grupo A no domina sobre el B, sino que cuando están ambos alelos, el grupo
sanguíneo es AB.
Genes letales: Son genes que cuando están presentes en el genoma del
individuo le provoca su muerte.
Pueden existir genes letales dominantes que con sólo presentar una copia
de uno de los alelos, el individuo muere, pero no son muy abundantes, ya que
con la muerte del individuo desaparece.
Sin embargo los genes letales recesivos se pueden transmitir a la
descendencia, ya que para que causen su efecto, han de encontrarse ambas copias
en el mismo individuo. Normalmente estos individuos no llegan a nacer ya que
mueren en los primeros estadíos de desarrollo durante el desarrollo fetal.
Estos genes modifican las proporciones de las leyes de Mendel ya que en
el cálculo de probabilidades hay que eliminar el individuo que nunca podrá
vivir, por lo que nunca se podrán observar las proporciones 3: 1 para la
primera ley de Mendel ni la proporción 9:3:3:1 en el caso de la tercera ley.
Alelismo múltiple: Consiste en la existencia de más de un alelo para
un gen. Un ejemplo es el gen que determina el grupo sanguíneo ABO en el ser
humano.
Existen tres alelos: IA, IB e i. Los alelos IA y IB son codominantes y a
la vez dominantes sobre el alelo i.
Un individuo tendrá grupo sanguíneo AB si posee los alelos IA y IB.
Tendrá un grupo sanguíneo A si posee, por lo menos, una copia del alelo
IA: IAi o IAIA.
Tendrá un grupo sanguíneo B si posee, por lo menos, una copia del alelo
IB: IBi o IBIB.
Tendrá un grupo sanguíneo O si posee ambos alelos recesivos i: ii
Interacción entre genes: Puede ocurrir que
haya interacciones también entre alelos de diferentes genes. Un fenotipo puede
venir dado por la expresión de dos alelos de diferentes genes.
El caso más típico es el de las crestas de las
gallinas. Existen cuatro tipos de crestas y dos genes, R y G, cada uno con su
alelo dominante y recesivo
Epistasia: Supone la interacción entre diferentes genes para un determinado
carácter, en el que la expresión de un gen es modificada por la acción de uno o
más genes. El carácter que se expresa se le denomina epistático mientras que el
suprimido o anulado hipostático.
Por ejemplo existen variedades de color de plumaje de las gallinas de
corral. El color Leghorn es blanca y dominante sobre los otros colores. Leghorn
presenta un gen epistático I que enmascara la manifestación de otro gen C para
cualquier otro color. El color Wyandotte es también blanco, pero doble
recesivo. Así la proporción mendeliana esperada en la F2 de 9:3:3:1 pasa a ser
de 13:3, 13 de color blanco y 3 de otro color
5. Que anomalías
letales o semi-letales se presentan en bovinos por influencia genética.
Existen
numerosos caracteres indeseables que se pueden presentar en el ganado bovino, y
se manifiestan desde un pobre comportamiento productivo o determinados defectos
estructura - les, hasta enfermedades semi-letales o letales. Muchos de ellos
son debidos a causas genéticas, otros por acción del ambiente o por una inte -
ración entre el genotipo del animal y el medio ambiente en el que se
desenvuelve. Aunque son bastante inusuales, los defectos congénitos se
encuentran en todas las razas; sin embargo, su frecuencia puede ser suficiente
- te como para ocasionar perjuicios económicos. Se trata de anormalidades en la
estructura o la función que aparecen generalmente al nacer, y pueden ser
responsables de una alta pérdida de terneros desde poco antes o hasta poco
después del nacimiento; estos defectos se manifiestan como anormalidades en el
esqueleto, forma y funciones del cuerpo
En realidad, la
forma más precisa para identificar anomalías genéticas es a través del estudio
minucioso de los cromosomas de cada individuo (“karyiotyping”), pero en la
actualidad esta tecnología si bien está en una etapa avanzada no es
económicamente viable para ser aplicada en rodeos comerciales, aunque en
algunos casos se emplea para toros dadores de centros genéticos y vientres
donantes. Para poder determinar las causas de los defectos congénitos, los
criadores tienen que llevar buenos registros y saber por qué motivo se muere
cada ternero; debe identificó- el padre y la madre de cada ternero, y la
fecha del nacimiento. Puede ser necesario hacer análisis de tipificación sanguínea
y de ADN del ternero y sus posibles antecesores para determinar su paternidad;
el ternero debe estar vivo y al menos tener un mes de edad para tomarle una
muestra de sangre para su tipificación. Los registros de manejo deberían
informar sobre las vacas integrantes de cada grupo
6. Cuando hablamos
de mejoramiento genético se deben tener en cuenta los parámetros de
heredabilidad. Que parámetros se observan en bovinos tipo carne, bovinos tipo
leche, ovinos, aves, equinos y porcinos.
Cuando hablamos de mejoramiento genético se deben tener en cuenta los
parámetros de heredabilidad. Que parámetros se observan en bovinos tipo carne,
bovinos tipo leche, ovinos, aves, equinos y porcinos.
Algunos cambios importantes en la producción ganadera. Algunos conceptos
erróneos acerca de la genética y la cría de animales. Formación de las células
sexuales. Portadores de la herencia. Las unidades más pequeñas de la herencia.
El gen. Tipos de acción de los genes. Grandes efectos mono factoriales. Tipos
de acción de los genes. Dos o más pares de genes. Ligamento. Por qué algunos
caracteres se heredan juntos. Leyes de probabilidad en la cría de animales.
Frecuencia de los genes en las poblaciones. Mutaciones. Genes nocivos y letales
en los animales de granja. Principios de selección. Selección de animales
reproductores superiores. Algunos factores que determinan la eficiencia de la
selección. Principios de consanguinidad. Medición de la consanguinidad y el
parentesco. Cruzamiento en línea. Cruzamiento abierto y de razas. Resumen de
los principios de cría animal. Sistema de reproducción y selección en cerdos.
Sistema de cruzamiento y selección en el ganado vacuno de carne. Sistema de
cría y selección en los carneros. Sistema de cruzamiento y selección en ganado
vacuno lechero. Sistemas de cruzamiento y selección en caballos.
La selección múltiple de varios caracteres de importancia económica en
la especie bovina se ve afectada por las diversas formas de relación que puedan
existir entre ellos, alterando en mayor o menor grado la efectividad del
mejoramiento esperado. A pesar de la importancia que pueda tener el
conocimiento del grado de asociación que pueda existir entre las variables
seleccionadas, son pocos los estudios tendentes a la verificación de esta
relación y, en su mayoría, calculan la correlación fenotípica. Definida como la
razón de correlación entre dos caracteres métricos. Medidos en un mismo
elemento. Estimada directamente con el producto-momento de la correlación
estadística. Sin restarle importancia. No es este tipo de asociación la que
proporciona los elementos indispensables y seguros de todo programa de
mejoramiento. Correspondiéndole este aporte a la correlación genética que mide
la relación existente entre el valor genético de un determinado carácter y el
valor genético del mismo animal para otro carácter. Este tipo de asociación es
derivado del análisis de variancia entre animales emparentados. Conteniendo
solamente la porción de variancia genética aditiva. Que la es porción heredable
del potencial genético del animal. Existe, además la porción denominada ambiental,
cuyo grado de asociación entre ellas mide la variación existente, producto de
la relación entre la totalidad de los elementos genéticos y las variaciones
genéticas aditivas, En general
El mejoramiento genético animal se refiere al proceso de desarrollo de
los atributos de interés económico de una población animal y se realiza
mediante una selección de individuos evaluados como superiores para una
característica dentro de cada generación de la población. Es decir, es el
proceso de acumular genes superiores para una característica determinada en una
población animal. El mejoramiento genético, tiene como objetivo la utilización
de la variación genética para aumentar la producción o cambiar a la población
en la dirección deseada. El establecimiento de programas de mejoramiento
genético en ovinos permite aumentar significativamente la productividad y
competitividad de los sistemas ovinos a través del tiempo, siendo, la
prolificidad junto al rendimiento carnicero, los parámetros de mayor relevancia
para potenciar la productividad del sistema ovino a nivel predial. Sin embargo,
la interrupción de un programa de mejoramiento genético, la modificación de los
objetivos de selección, el cambio de raza, entre otros, son aspectos que
determinan el éxito del progreso genético. El interés por evaluar genéticamente
a los animales se debe a que un animal sobresaliente va a transmitir sus
características a su descendencia, siendo la identificación de aquellos
individuos superiores genéticamente la que nos permita mejorar la eficiencia de
producción de nuestro rebaño generación tras generación. El principal problema
que existe para identificar aquellos individuos genéticamente superiores es que
el valor genético no se puede observar a simple vista. Lo que se observa en un
animal es lo que se conoce como fenotipo, el que está dado tanto por la
constitución genética del animal como por el medio ambiente en el cual se
desarrolla. Si un animal se desenvuelve en un medio ambiente favorable podrá
expresar todo su potencial genético, sin embargo, si el hábitat en que se
desarrolla no es favorable, lo más probable es que su desempeño se califique
como indeseable, aunque tenga un buen potencial genético. De acuerdo a esto es
que a nivel predial se busca a través de cruzamientos ver si el animal que
muestra una característica de interés en su fenotipo es capaz de trasmitir esa
característica a su descendencia.
En programas de mejoramiento genético es de suma importancia que las
estimaciones de los parámetros genéticos sean siempre actualizadas debido a los
cambios ocurridos en la población donde los mismos fueron estimados
(Bethencourt et al 2000). El conocimiento de estos parámetros genéticos, que
expresan cuánto de la variabilidad total ligada a la expresión de una
característica es debida a la variación genética aditiva, es imprescindible
para estimar valores genéticos más exactos, para optimizar los esquemas de
mejora y predecir la respuesta a la selección (Peters et al 1998). A pesar de
lo imprescindible, hasta la fecha se han hecho muy pocas estimaciones de
parámetros en Cuba y han sido en la raza Duroc (Pérez et al 1981; Rico y
Menchaca 1985), en la raza Yorkshire (Diéguez et al 1981) y en la CC21 (Guerra
et al 1992). En esos estimados no se utilizó el BLUP Modelo Animal aunque
Merksl y Vries (2002) dan por sentado el empleo del modelo animal, ya sea con
el programa PEST o con el PIGBLUP e incluso León et al (2000) reconocieron la
necesidad de utilizar el BLUP en este país, por sus numerosas ventajas. Esta
metodología ha sido discutida previamente por León (1997, 2004) y algunas de
sus aplicaciones en cerdos cubanos CC21 han sido informadas en otra parte (León
et al 2004a, b), con datos sobre parámetros genéticos, así como tendencias
genéticas y fenotípicas. Es objetivo del presente trabajo fue estudiar los
factores no genéticos que afectan los rasgos de crecimiento de interés
económico en cerdos CC21, y estimar los componentes de varianza a través del
BLUP Modelo Animal Multicarácter
La Agricultura Ecológica proporciona un esquema para entender la
naturaleza de los sistemas agrícolas y los principios que explican su
funcionamiento. Es la ciencia que provee los principios ecológicos para el
diseño y la conducción de sistemas agrícolas sostenibles y de conservación de
recursos, ofreciendo diversas opciones para un desarrollo de tecnologías
“amigables” para el agricultor. En primer término, la agroecología descansa
sobre los conocimientos tradicionales 8 Kolmans y Vásquez, 1996, tomado de
Funes, s/f 16 de manejo de recursos y en tecnologías modernas seleccionadas que
facilitan manejar la diversidad, incorporar principios y recursos biológicos en
los sistemas de cultivo e intensificar la producción agrícola. En segundo
lugar, ofrece la única forma práctica de restaurar tierras agrícolas degradadas
por la práctica de la agronomía convencional. En tercer término, provee a los
pequeños propietarios formas ambientalmente puras y fáciles de abordar la
intensificación de la producción en áreas marginales. Finalmente, tiene la
capacidad de revertir aquellos sesgos anti campesinos que enfatizan la compra
de insumos externos en oposición a lo que los pequeños agricultores ya poseen,
como por ejemplo sus bajos costos de mano de obra. Los conceptos ecológicos son
usados para favorecer los procesos naturales y las interacciones biológicas que
optimizan la sinergia de modo tal que la agro biodiversidad sea capaz de
subsidiar por sí misma la fertilidad de suelos, la protección de los cultivos y
la productividad. Muchos procesos ecológicos se pueden optimizar a partir del
ensamble de cultivos, animales, árboles, el suelo y otros factores mediante
esquemas de diversificación espacial y temporal. Estos procesos son cruciales
para condicionar la sustentabilidad de los sistemas agrícolas.
7. Que parámetros se tienen en cuenta para ser mejorados en cultivos
agrícolas?
RTA: Las cosas que debemos
mirar es el suelo donde vamos a plantar, su acides, el clima en el cual se vaya
a plantar, al igual que los productos que se vayan a plantar saber en que
condiciones pueden crecer mas raido y de mejor calidad y asi poder tener un
mayor desarrollo.
